Wie du Schokotörtchen backst. Lass in einem Topf 80g Butter bei niedriger Temperatur schmelzen.
Schlage in einer Rührschüssel 2 Eier mit 130g Zucker und etwas Salz schaumig.
Rühre die Butter und 125ml Milch dazu. Hebe 200g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und 50g gehackte Schokolade unter.
Fülle den Teig in Muffin-Förmchen und backe ihn bei 180°C für ca. 20 Minuten.
Guten Appetit!
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